Cẩm nang Michelin gợi ý trải nghiệm 48 giờ ở TP HCM với các nhà hàng truyền thống, những khu phố ẩm thực sôi động, phù hợp với du khách lần đầu đến thành phố.
Michelin gọi TP HCM là đô thị trẻ mang nhiều dấu ấn lịch sử. Nơi đây có cuộc sống đường phố sôi động và ẩm thực phong phú. Sau khi dạo qua những công trình kiến trúc cổ ở quận 1 như Nhà thờ Đức Bà, Bưu điện TP HCM, du khách nên thưởng thức ẩm thực truyền thống Việt Nam tại các quán ăn địa phương, các nhà hàng được Michelin đánh giá và trải nghiệm ở khu Chợ Lớn, khu phố mới Thảo Điền.
48 giờ ở TP HCM được Pruepat ‘Maprang’ Songtieng, đến từ Bangkok, Thái Lan, thẩm định viên của Michelin Guide ở Thái Lan và Việt Nam gợi ý. Cô có hơn 10 năm viết bài cho các ấn phẩm hàng đầu về phong cách sống cũng như ẩm thực.
Ngày 1: Khám phá khu trung tâm quận 1
Buổi sáng
Bưu điện TP HCM. Ảnh: Quỳnh Trần
Bắt đầu hành trình khám phá của bạn tại quận 1, khu trung tâm của TP HCM. Hãy tham quan Nhà thờ Đức Bà, công trình có phong cách kiến trúc pha trộn giữa La Mã và Gothic, sau đó đi bộ đến Bưu điện TP HCM, nơi bạn tìm thấy không gian phương Tây giữa đô thị phương Đông. Điểm dừng chân tiếp theo hãy là Dinh Độc Lập, nơi mang dấu ấn lịch của thành phố. Đây cũng là nơi thư giãn với không gian mát mẻ, được bao quanh bởi những khu vườn xanh mát.
Bữa trưa
Thưởng thức bữa trưa với các món ăn truyền thống Việt Nam tại Cục Gạch Quán, nhà hàng trong danh sách Bib Gourmand của Michelin Guide. Đây là nơi được nhiều vị khách nước ngoài nổi tiếng ghé thăm. Cục Gạch có không gian thoáng mát, một khu vườn nhỏ với hồ cá yên bình. Vài món gợi ý: đậu hũ chiên giòn, canh chua cá hay các món tráng miệng như chuối chiên, thạch sương sa.
Buổi chiều
Thong thả tản bộ qua Thảo Cầm Viên, một “ốc đảo” khác giữa lòng thành phố, hệ động thực vật đa dạng. Gần đó, Bảo tàng Lịch sử TP HCM cung cấp nhiều tư liệu quý về những câu chuyện quá khứ của TP HCM cũng như Việt Nam.
Ăn tối và đi chơi đêm
Trả lời