Ốc Dâu có tên khác là ốc gừng, nhiều người gọi là ốc gai… Đây là một loại hải sản lạ lẫm với nhiều thực khách vì thường chỉ có ở các ghềnh đá ven biển miền Trung. Để có được con ốc thơm ngon đưa đến tận tay thực khách, ngư dân lặn sâu […]
Khách Đức bạo miệng ăn thử bánh mì chấm cùng mắm tôm, người Việt hết hồn
Đoạn video ghi cảnh một vị khách nước ngoài đổ gần hết bát mắm tôm vào bánh mì để nếm thử, thu hút gần 1 triệu lượt xem. Bên trong bánh là nhân đậu rán, rau thơm, tạo thành món ăn lạ miệng. Vị khách cho biết, anh muốn nếm thử món bánh mì ăn […]
Độc đáo biến tấu Cà phê mắm
Sau khi “trình làng” tại Ngày hội di sản văn hóa Đà Nẵng năm 2023 vừa qua, biến tấu Cà phê mắm của ông Bùi Thanh Phú (chủ cơ sở sản xuất nước mắm Hương Làng Cổ, làng nghề Nam Ô, quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng) đang thu hút sự quan tâm của người […]