Bà Liên cho hay nước dùng làm nên sự khác biệt của món phở này. Nước dùng vẫn sử dụng nước cốt phở ninh từ xương bò, có các gia vị phở đặc trưng như hồi, quế, thảo quả, nhưng thêm cà chua, sả, ớt, tạo vị chua cay, nghêu tạo vị ngọt. Những nguyên […]
Cam Ranh lên kế hoạch lập kỷ lục món ăn về tôm hùm
Khánh HòaCam Ranh lên kế hoạch lập kỷ lục 120 món ăn chế biến từ tôm hùm tại lễ hội tôm hùm “Vịnh xanh bừng sáng” được tổ chức vào đầu tháng 8. Lễ hội với chủ đề “Vịnh xanh bừng sáng”, diễn ra ngày 3-11/8, do UBND thành phố Cam Ranh tổ chức. Đêm […]