Khánh HòaCam Ranh lên kế hoạch lập kỷ lục 120 món ăn chế biến từ tôm hùm tại lễ hội tôm hùm “Vịnh xanh bừng sáng” được tổ chức vào đầu tháng 8.
Lễ hội với chủ đề “Vịnh xanh bừng sáng”, diễn ra ngày 3-11/8, do UBND thành phố Cam Ranh tổ chức. Đêm khai mạc bắt đầu từ tối 9/8, tại Quảng trường công viên 18/10.
Nhiều sự kiện được diễn ra trong lễ hội, trong đó có hội thi trình diễn ẩm thực tôm hùm, xác lập kỷ lục Việt Nam “120 món ăn chế biến từ tôm hùm Cam Ranh”. Ngoài ra, lễ hội còn có triển lãm – kết nối giao thương các ngành hàng tôm hùm, thuỷ hải sản và các sản phẩm OCOP; lễ hội đua thuyền, lắc thúng; diễu hành xe hoa – xe đạp; giao lưu trình diễn nhạc cụ mã la – cồng chiêng của đồng bào dân tộc Raglai.
Vùng nuôi tôm hùm ở Cam Ranh. Ảnh: Bùi Kỳ
Ông Ngô Hữu Hiền, Phó Chủ tịch UBND thành phố Cam Ranh, cho biết lễ hội sẽ giới thiệu đến bạn bè trong và ngoài nước biết nhiều hơn đến thành phố có vùng núi non, đất liền, vịnh biển đan xen nhau, góp phần tạo thành bức tranh văn hóa, ẩm thực đặc sắc, thúc đẩy phát triển du lịch thành phố.
“Đây là dịp để quảng bá sản phẩm tôm hùm đã nổi tiếng từ lâu, góp phần đẩy mạnh tiêu thụ thủy sản trong nước cũng như xuất khẩu ra thị trường quốc tế”, ông Hiền nói, cho biết lễ hội cũng lồng ghép tuyên truyền định hướng phát triển vùng nuôi theo quy hoạch, truy xuất nguồn gốc con giống và vùng nuôi; hạn chế ô nhiễm môi trường trong nuôi tôm hùm.
Trả lời